Hochrippe
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Das "Ribeye am Stück". Die Hochrippe lässt sich unheimlich gut scharf anbraten und dann im Ofen oder auf dem Grill auf Temperatur ziehen. Es ist marmoriert, aromatisch und für uns, eines der besten Stücke vom Rind.
Wir schneiden standardmäßig 1kg, 2kg und 3kg Stücke. Bitte sende uns eine Nachricht, wenn Du einen bestimmten Zuschnitt oder ein größeres Stück wünschst.
Gewicht
1kg
2kg
3kg
Gewicht